DEsafío thermomix edición cocina manual

DESAFÍO: EDICIÓN COCINA MANUAL

Pierde el miedo a cocinar sin receta guiada

Aprende a utilizar tu Thermomix® como una verdadera herramienta de cocina para preparar tus recetas favoritas, adaptar platillos y cocinar con mayor libertad y confianza.

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Lo que Encontrarás en el Desafío

UTENSILIOS EN TU THERMOMIX®

Mucho Más Que Seguir Recetas

Tu Thermomix® puede sustituir distintos utensilios y electrodomésticos que utilizas todos los días.

En este desafío aprenderás a reconocer qué función necesitas en cada preparación y cómo utilizar tu equipo como una herramienta independiente, sin tener que buscar siempre una receta guiada.

Aprenderás a utilizarla para:

  • Licuados y mezclas: smoothies, salsas, cremas, bases y preparaciones suaves
  • Procesado y picado: verduras, cebolla, queso, frutos secos, pan rallado y más
  • Cocción práctica: arroz, vapor, cocción de básicos y preparaciones de diario
  • Apoyos que sí resuelven: emulsionar, triturar, mezclar, calentar y cocinar con menos utensilios
  • Uso con más intención: cuándo te conviene usar tu Thermomix® en lugar de otros utensilios o electrodomésticos
  • Y lo más importante, poder usar tu thermomix como: Licuadora, Procesador de alimentos, Batidora, Báscula, Vaporera, Olla y sartén, Olla de cocción lenta, Equipo de cocción al vacío, Amasadora, Arrocera, Molinillo, Rallador y rebanador.
básicos hechos con thermomix

MODO MANUAL SIN MIEDO

Aprende a combinar tiempo, temperatura y velocidad

Cocinar de forma manual no significa improvisar sin dirección.

Significa comprender qué hace cada ajuste y aprender a tomar decisiones de acuerdo con el ingrediente, la cantidad y el resultado que quieres obtener.

El objetivo es que puedas cocinar con mayor intención y que la pantalla manual deje de parecerte complicada.

Durante el desafío aprenderás:

  • Cómo elegir el tiempo adecuado.
  • Cuándo utilizar temperatura y qué nivel seleccionar.
  • Cómo decidir la velocidad según la textura que buscas.
  • Cuándo utilizar giro inverso.
  • Cuándo cocinar con o sin cubilete.
  • Cómo evitar que los ingredientes se deshagan, se peguen o se cocinen de más.
  • Cómo modificar una preparación cuando el resultado no es el esperado.
cereal casero hecho con thermomix

INGREDIENTES

Lleva tus recetas favoritas a Thermomix®

Las recetas familiares, las que encuentras en un libro, las que ves en redes sociales o ese platillo que siempre has preparado de forma tradicional también pueden convertirse en recetas para Thermomix®.

Aprenderás un método sencillo para analizar cada receta y decidir:

  • Qué pasos puedes realizar en Thermomix®.
  • En qué orden debes añadir los ingredientes.
  • Qué cantidades o tiempos necesitan ajustarse.
  • Qué velocidad utilizar para conservar la textura.
  • Cuándo utilizar el vaso, el cestillo o el Varoma®.
  • Qué procesos conviene mantener fuera del equipo.
  • Cómo hacer pruebas y registrar modificaciones.
ENSALADA BETABEL

CREA TUS RECETAS

Convierte tus adaptaciones en recetas que puedas repetir

Una vez que adaptes una preparación, aprenderás a organizarla para que no dependa únicamente de tu memoria.

Aprenderás a crear y guardar tus propias recetas en Cookidoo® para consultarlas fácilmente y cocinarlas de forma guiada desde tu Thermomix®.

Te enseñaré cómo estructurar una receta con:

  • Lista de ingredientes clara.
  • Cantidades y unidades correctas.
  • Pasos ordenados.
  • Tiempos, temperaturas y velocidades.
  • Indicaciones sobre accesorios.
  • Porciones y tiempos de preparación.
  • Notas para realizar ajustes posteriores.
mayonesa

Bonus!

Inteligencia Artificial aplicada en tu cocina

Porque sí: cuando tu cocina está ordenada, dan más ganas de cocinar. Te dejo un descargable de etiquetas para frascos para que identifiques tus básicos, se vean lindos y te sea más fácil mantener el hábito.

básicos hechos con thermomix

DISFRUTA AL MÁXIMO TU TM CON ESTE DESAFÍO

Tu Kit del Desafío: Edición Cocina Manual (para que sí lo hagas en casa)

Este desafío está diseñado para ayudarte a dar el paso entre seguir recetas y comprender realmente cómo utilizar tu Thermomix®.
Tendrás explicaciones claras, ejercicios prácticos, ejemplos de adaptación, un descargable de apoyo y acompañamiento para que puedas probar, equivocarte, ajustar y aprender durante el proceso.
No necesitas memorizar todas las combinaciones. Aprenderás una lógica que podrás aplicar cada vez que quieras preparar algo nuevo.

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ES MOMENTO DE DEJAR DE BUSCAR UNA RECETA PARA TODO

Quizá tienes una receta familiar que te encanta, encontraste un platillo en Instagram o simplemente quieres preparar algo con los ingredientes que ya tienes en casa.

Pero al no encontrarlo exactamente en Cookidoo®, terminas cocinándolo de manera tradicional o decides no hacerlo.

En este desafío aprenderás a ver tu Thermomix® de otra manera: no solamente como un equipo que te indica qué hacer, sino como una herramienta que responde a tus decisiones.

Aprenderás a reconocer funciones, ajustar parámetros y trasladar procesos para que puedas preparar más recetas sin depender de encontrar una versión guiada.

inscríbete ahora
MARIA CALVA

“Cocinar de forma manual no es dejar de seguir recetas; es aprender a comprenderlas para hacerlas tuyas.”

– María calva

LOS RESULTADOS

Lo Que Aprenderás

01.

Utilizar tu Thermomix® como distintos utensilios y electrodomésticos de cocina.

02.

Comprender la función del tiempo, la temperatura y la velocidad en cada preparación.

03.

Cocinar manualmente con mayor seguridad, criterio y confianza.

04.

Analizar recetas tradicionales o de redes sociales para adaptarlas a Thermomix®.

05.

Estructurar tus propias recetas y guardarlas para poder repetirlas fácilmente.

06.

Tomar decisiones y realizar ajustes cuando una preparación no resulta como esperabas.

COMPARTE TUS AVANCES EN EL GRUPO

COCINA MANUAL SIN MIEDO

ADAPTA TUS RECETAS FAVORITAS

HAZ TU COCINA MÁS TUYA

ESTA ES TU SEÑAL 💫

Puedes empezar a cocinar con mayor libertad en 14 días

Quiero que este desafío sea una experiencia práctica en la que puedas observar una receta, comprender sus procesos y comenzar a trasladarlos a tu Thermomix®.

Durante siete días realizaremos ejercicios que te ayudarán a relacionar cada función con un resultado concreto.

Además del contenido y el acompañamiento dentro del grupo, habrá una dinámica especial para reconocer a quienes practiquen, compartan sus avances y completen el desafío.

quiero entrar

HOLA! SOY MARÍA

Estoy aquí para ayudarte a cocinar más allá de las recetas guiadas

Soy chef y Presentadora oficial de Thermomix® desde hace más de siete años. Durante este tiempo he acompañado a cientos de personas a conocer su equipo y utilizarlo con mayor seguridad.

Como chef, sé que una receta es mucho más que una lista de instrucciones. Detrás de cada paso existe una técnica, una función y un resultado que podemos comprender y adaptar.

También sé que cocinar en la pantalla manual puede generar inseguridad: no saber qué velocidad seleccionar, cuánto tiempo programar o qué temperatura utilizar.

En este desafío te enseñaré a entender esos ajustes de manera práctica para que puedas adaptar tus recetas favoritas, tomar decisiones y utilizar Thermomix® como una verdadera herramienta de cocina.

CONoCE MÁS
MARIA CALVA

Cómo Funciona

PASO UNO

Te inscribes y recibes acceso al grupo privado del desafío.

Ahí compartiré la información de bienvenida, los materiales descargables, las recomendaciones iniciales y todo lo que necesitas para prepararte antes de comenzar.

El desafío tendrá una fecha de inicio definida y conservarás el acceso al contenido durante 60 días.

PASO DOS

Durante catorce días iremos conociendo las funciones manuales de Thermomix® y realizaremos ejercicios para comprender cómo utilizar tiempo, temperatura y velocidad.

También analizaremos diferentes recetas para identificar cómo trasladar sus procesos al equipo y qué ajustes debemos realizar.

Podrás seguir el calendario del desafío o regresar al contenido durante tu periodo de acceso.

PASO TRES

A medida que practiques, podrás compartir tus dudas, pruebas, ajustes y resultados dentro del grupo.

Al finalizar, entre quienes cumplan con la dinámica de participación, se realizará un sorteo especial como reconocimiento por llevar el aprendizaje a la práctica.

Toma El Siguiente Paso

Elige la mejor opción para ti

DESAFÍO: EDICIÓN manual

PAGO POR CADA DESAFÍO

$1,299

  • Acceso al grupo privado de apoyo.
  • Guía descargable.
  • Acceso al contenido durante 60 días.
  • Videos y explicaciones paso a paso.
  • Ejercicios de cocina manual.
  • Clase para crear recetas en Cookidoo®.
  • Mini recetario de recetas adaptadas.
  • Participación en la dinámica final.
  • Premio para la persona ganadora del desafío.
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BUNDLE DE 3 DESAFÍOS

PAGA LOS 3 DESAFÍOS Y AHORRA $499

$3,398

  • Acceso a los grupos privados.
  • Guías descargables de cada desafío.
  • Acceso durante 60 días a cada programa.
  • Videos y explicaciones paso a paso.
  • Actividades y recetas prácticas.
  • Tres oportunidades de participar en las dinámicas con premio.
QUIERO EL BUNDLE

¿ESTÁS LISTA?

¿Lista para dejar de depender de encontrar una receta exacta?

En catorce días comenzarás a comprender cómo utilizar tu Thermomix® de forma manual, adaptar recetas y tomar mejores decisiones al cocinar.
No tendrás que hacerlo sola. Contarás con explicaciones claras, ejercicios prácticos, ejemplos de adaptación, materiales descargables y acompañamiento dentro del grupo.
Tus recetas familiares, tus antojos y las preparaciones que encuentras en redes sociales también pueden formar parte de tu cocina con Thermomix®.
Este es el momento de aprender cómo hacerlo.

¡ESTOY LISTA!
BÁSICOS CON THERMOMIX

Preguntas Frecuentes

¡Sí! Este desafío es ideal para principiantes.

Si todavía no sabes usar tu Thermomix® o no te sientes segura con los accesorios y las funciones básicas, te recomiendo primero tomar Back to Basics, para que aproveches al máximo este desafío.

Aprenderás a utilizar Thermomix® como distintos utensilios de cocina, comprenderás cómo combinar tiempo, temperatura y velocidad, y conocerás un método para adaptar tus recetas favoritas.

También aprenderás a estructurar tus propias recetas y guardarlas en Cookidoo® para poder cocinarlas nuevamente.

No necesitas tener conocimientos profesionales de cocina.

Las explicaciones partirán de conceptos sencillos y ejercicios prácticos. Lo importante es que tengas disposición para probar, observar los resultados y realizar ajustes.

Podrás utilizar el método con:

  • Recetas familiares.
  • Recetas de libros y revistas.
  • Preparaciones que encuentres en blogs.
  • Recetas de Instagram, TikTok o YouTube.
  • Platillos que normalmente elaboras en olla, sartén, licuadora o vaporera.
  • Recetas que quieras modificar de acuerdo con tus gustos.

Cada preparación deberá analizarse individualmente, ya que no todas pueden trasladarse de manera idéntica a Thermomix®.

PoAprenderás a estructurar una receta y a utilizar la función de recetas creadas de Cookidoo® para guardar tus propias preparaciones.

El resultado dependerá de las funciones disponibles en tu cuenta, tu modelo de Thermomix® y la versión vigente de la plataforma.

El contenido principal está pensado para Thermomix® TM6 y TM7, ya que utilizaremos funciones relacionadas con Cookidoo® y la creación de recetas.

Algunos conceptos de cocina manual también pueden aplicarse a modelos anteriores, pero ciertas herramientas, pantallas y funciones pueden variar.

El acompañamiento principal tendrá una duración de catorce días.

Tendrás acceso al grupo y al contenido durante 60 días para repetir los ejercicios, consultar los videos y realizar tus adaptaciones a tu propio ritmo.

Incluye:

Participación en una dinámica final con premio.
Videos y explicaciones paso a paso.
Ejercicios de cocina manual.
Guía descargable.
Método para adaptar recetas.
Clase para crear recetas en Cookidoo®.
Mini recetario de recetas adaptadas.
Acceso al grupo privado de seguimiento.
Acompañamiento durante el desafío.

No.
La intención es que realices suficientes ejercicios para comprender la lógica de la cocina manual y practiques el proceso de adaptación.

Podrás elegir algunas preparaciones de acuerdo con tus gustos, necesidades y tiempo disponible.

Es completamente normal.

Adaptar recetas implica observar el resultado, registrar lo que ocurrió y modificar algún elemento, como el tiempo, la temperatura, la velocidad o el orden de los ingredientes.

Dentro del desafío aprenderás a analizar estos resultados para realizar ajustes con mayor criterio.

¡Claro! Puedes hacer el registro con la persona a quien se lo vas a regalar o enviarle una Tarjeta De Regalo.

La dinámica está diseñada para motivarte a practicar la cocina manual y aplicar el método de adaptación, no solamente a consumir el contenido.

Durante el periodo de acceso deberás compartir las evidencias indicadas al inicio del desafío.

Al finalizar, se realizará un sorteo entre las personas que hayan cumplido con los requisitos de participación para entregar un premio especial.

LAS INSCRIPCIONES TERMINAN EN:

  
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